जौ का पानी सेहत से भरपूर सुपरड्रिंक (Barley water is a healthy superdrink)
जौ का पानी पारंपरिक आयुर्वेदिक ड्रिंक के रूप में वर्षों से इस्तेमाल किया जा रहा है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं। इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, डाइट्री फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक और सेलेनियम जैसे मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर इसे रोजाना के आहार में शामिल किया जाए, तो यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है और कई बीमारियों से रक्षा कर सकता है।जौ का पानी पीने के फायदे (Benefits of drinking barley water)
दिल के लिए बेहतरीन
जौ का पानी हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में सहायक होता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है।ब्लड शुगर को करता है नियंत्रित
डायबिटीज के रोगियों के लिए यह ड्रिंक किसी वरदान से कम नहीं है। इसमें मौजूद फाइबर और अन्य तत्व ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकते हैं। यह शरीर में इंसुलिन को सही तरह से काम करने में मदद करता है, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। खासकर भोजन के बाद इसका सेवन ब्लड शुगर के उतार-चढ़ाव को नियंत्रित करता है।वजन घटाने में सहायक
वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए यह एक आदर्श पेय है। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा कम होती है। इसके अलावा, यह मेटाबॉलिज्म को भी सक्रिय करता है, जिससे शरीर अधिक ऊर्जा खर्च करता है और फैट बर्निंग में मदद मिलती है।किडनी को रखे फिट
स्किन को दे नेचुरल ग्लो
जौ के पानी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक खनिज त्वचा को पोषण प्रदान करते हैं। यह डिहाइड्रेशन से बचाता है और त्वचा को अंदर से मॉइस्चराइज रखता है। नियमित सेवन से त्वचा में निखार आता है और स्किन हेल्दी और यंग दिखती है।जौ का पानी बनाने का तरीका (How to make barley water)
-1 कप जौ को 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।-इसे पानी में उबालें और फिर छानकर पी लें।
-आप इसमें नींबू या शहद मिलाकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।