क्या होता है म्यूसली और ओट्स में फर्क? (Difference between muesli and oats)
ओट्स: ओट्स एक तरह का साबुत अनाज है जिसे ओट ग्रेन से प्रोसेस करके रोल्ड या स्टील कट ओट्स के रूप में तैयार किया जाता है। इसमें किसी तरह की मिठास या फ्लेवर नहीं होता, ये नैचुरली हाई फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है।म्यूसली: म्यूसली दरअसल ओट्स का एक मिक्स्ड फॉर्म है जिसमें ड्राई फ्रूट्स, नट्स, सीड्स, शहद और कभी-कभी शुगर या फ्रूट्स भी मिलाए जाते हैं। ये थोड़ा स्वादिष्ट होता है लेकिन कुछ वेरिएंट्स में शुगर की मात्रा अधिक होती है।
प्रोटीन और पोषण की तुलना (Per 100g)
| पोषक तत्व | ओट्स | म्यूसली |
|---|---|---|
| कैलोरी | 379 kcal | 350–400 kcal |
| प्रोटीन | 13g | 8–10g |
| फाइबर | 10g | 6–8g |
| फैट | 6g | 7–10g (नट्स के कारण) |
| कार्ब्स | 67g | 60–65g |
ओट्स के फायदे ( Eating benefits of oats)
फाइबर युक्त आहार वजन घटाने में सहायक होता है क्योंकि यह देर तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे ज्यादा खाने की इच्छा नहीं होती। यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है और दिल की सेहत के लिए भी अच्छा है। डायबिटिक लोगों के लिए यह फायदेमंद होता है क्योंकि यह ब्लड शुगर को संतुलित रखता है। साथ ही, यह पाचन क्रिया को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।म्यूसली के फायदे ( Eating benefits for muesli)
स्टेंट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है, जो खाने के लिए बेहतरीन विकल्प माना जाता है। इसमें नट्स और ड्राई फ्रूट्स की मौजूदगी इसे प्राकृतिक एनर्जी बूस्टर बनाती है। साथ ही, यह फाइबर और आयरन से भरपूर होता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। बच्चों के लिए यह एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक का अच्छा विकल्प है।कौन है ज्यादा बेहतर ऑप्शन?
अगर आप वजन कम करने, शुगर कंट्रोल और लो कैलोरी डायट पर हैं, तो ओट्स बेहतर विकल्प है। इसे पानी, दूध या सब्जियों के साथ पका कर खाया जा सकता है।वहीं, अगर आपको ब्रेकफास्ट में टेस्ट और एनर्जी दोनों चाहिए और आपके पास समय कम है, तो म्यूसली एक बेहतरीन ऑप्शन है। लेकिन कोशिश करें कि बिना एडेड शुगर वाला वर्जन चुनें।
कैसे खाएं दोनों को हेल्दी तरीके से?
ओट्स: दूध, सोया/बादाम मिल्क, दही, फल या सब्जियों के साथ बना सकते हैं। स्वीटनर की जगह शहद या खजूर का उपयोग करें। म्यूसली: ठंडे दूध या दही में मिलाकर खाएं। ऊपर से ताजे फल या बीज डाल सकते हैं। शुगर वाले फ्लेवर से बचें। डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
