नए मेन्यू में शामिल किए कई व्यंजन
नए मेन्यू में रागी-बाजरा इडली, ज्वार उपमा, मूंग दाल चीला, और उबली सब्जियों के साथ ग्रिल्ड भेटकी मछली जैसे व्यंजन शामिल हैं। भेटकी, जो बंगाल की एक लोकप्रिय मछली है, को शामिल करने से टीएमसी सांसदों ने खुशी जताई है। एक टीएमसी सांसद ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, “भेटकी हमारी संस्कृति का हिस्सा है। इसे संसद की कैंटीन में देखना गर्व की बात है।”
स्वाद के साथ सेहत को बढ़ावा
लोकसभा अध्यक्ष ने इस बदलाव का उद्देश्य सांसदों, अधिकारियों और आगंतुकों की सेहत को बढ़ावा देना बताया है। मेन्यू में कम कैलोरी, कम सोडियम, और उच्च फाइबर व प्रोटीन युक्त व्यंजनों पर जोर दिया गया है। इसके साथ ही, ग्रीन टी, हर्बल चाय, मसाला सत्तू, और गुड़ युक्त आम पन्ना जैसे पेय पदार्थ भी शामिल किए गए हैं।
क्षेत्रीय व्यंजनों को राष्ट्रीय मंच पर पहचान
टीएमसी सांसदों का कहना है कि यह कदम न केवल स्वास्थ्य को प्रोत्साहन देगा, बल्कि क्षेत्रीय व्यंजनों को भी राष्ट्रीय मंच पर पहचान दिलाएगा। दूसरी ओर, कुछ सांसदों ने मजाकिया अंदाज में कहा कि अब संसद की कार्यवाही के बीच “बंगाली स्वाद” का आनंद लिया जा सकेगा।