Melon Seeds Benefits: खरबूजे के बीजों का सेवन करने से सेहत को मिल सकते हैं ये 5 बड़े फायदे, जानिए कैसे
Melon Seeds Benefits: गर्मियों में मिलने वाला खरबूजा जितना फायदेमंद है, उसके बीज भी उतने ही सेहतमंद होते हैं। यहां जानिए खरबूजे के बीजों से मिलने वाले 5 बड़े फायदे और इनका सेवन करने का सही तरीका।
Melon Seeds Benefits खरबूजे के बीज को खाने से क्या होता है? प्रतीकात्मक तस्वीर (फोटो क्रेडिट- पत्रिका)
Melon Seeds Benefits: गर्मियों में अक्सर लोग खरबूजा बड़े शौक से खाते हैं, लेकिन उसके बीज फेंक देते हैं। हालांकि बहुत कम लोग जानते हैं कि खरबूजे के बीज भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करते हैं। अगर आप इन बीजों को अपनी डाइट में सही तरीके से शामिल करेंगे तो इससे कई तरह के फायदे मिल सकते हैं। आइए जानते हैं, इन बीजों से मिलने वाले 5 बड़े फायदे।
अगर आप बार-बार सर्दी-जुकाम या वायरल की चपेट में आ जाते हैं तो आपकी इम्युनिटी कमजोर हो सकती है। खरबूजे के बीजों में मौजूद जिंक और मैग्नीशियम आपकी रोगों से लड़ने की ताकत को बढ़ाते हैं। हर दिन थोड़े खरबूजे के बीज खाने से शरीर बीमारियों से बचा रह सकता हैं।
खरबूजे के बीजों में हेल्दी फैट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं। इससे हार्ट अटैक और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है। जो लोग दिल की सेहत को लेकर सजग हैं, उनके लिए यह एक प्राकृतिक और सस्ता उपाय हो सकता है।
3. पाचन तंत्र रहेगा ठीक
अगर आपको अक्सर पेट भारी लगना, गैस बनना या कब्ज जैसी परेशानियां होती हैं तो खरबूजे के बीज फायदा कर सकते हैं। इनमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है। यह पाचन तंत्र को सुचारु बनाए रखने में मदद करता है। यह बीज पेट को साफ रखने और आंतों की सेहत सुधारने में भी उपयोगी हो सकता हैं।
4. हड्डियों के लिए फायदेमंद
बढ़ती उम्र में हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। खासतौर पर महिलाओं में यह समस्या ज्यादा देखी जाती है। खरबूजे के बीजों में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों को मजबूती देता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से दूर रखता है।
5. बालों और त्वचा को पहुंचाते हैं फायदा
इन बीजों में मौजूद विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा और बालों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। ये त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं, जिससे नमी बनी रहती है और झुर्रियां देर से आती हैं। वहीं बालों की जड़ों को मजबूत बनाकर झड़ने की समस्या को कम किया जा सकता है।
कैसे करें सेवन?
खरबूजे के बीजों को धोकर अच्छी तरह सुखा लें। फिर इन्हें हल्का भूनकर नाश्ते में भी खाया जा सकता है। आप चाहें तो इन्हें पीसकर पाउडर बना लें और स्मूदी, दूध या दही में मिलाकर लें। रोजाना 1 से 2 चम्मच बीज शरीर को भरपूर पोषण दे सकते हैं।
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