Foods For Healthy Kidney: किडनी को लंबे समय तक रखना है स्वस्थ तो इन 7 इंडियन फूड्स को जरूर करें डाइट में शामिल

अगर आप चाहते हैं कि आपकी किडनी (Kidney) लंबे समय तक फिट और ठीक रहे तो आपको अपनी डाइट में कुछ खास भारतीय चीजें शामिल कर सकते है। ये ना सिर्फ किडनी को मजबूत बनाएंगी बल्कि शरीर को भी हल्का और एनर्जेटिक रखेंगी। आइए जानते हैं ऐसे 7 इंडियन फूड्स (Indian Foods) के बारे में जो आपकी किडनी का ख्याल रखेंगे। (Indian Food For Kidney Patients)

1. लौकी की सब्जी

लौकी एक बेहद हल्की, पानी से भरपूर और पचने में आसान सब्जी है। लौकी की सब्जी को बेहद फायदेमंद माना जाता हैं। गर्मियों में ये शरीर को ठंडक देती है और किडनी से टॉक्सिन्स निकालने में मदद करती है। आप इसे हल्के मसालों के साथ सब्जी के रूप में या फिर सूप और जूस बनाकर भी ले सकते हैं। ये आपके पेट को भी साफ और हल्का बनाए रखेगी।

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2. डोसा

डोसा सिर्फ दक्षिण भारत का स्ट्रीट फूड नहीं, बल्कि किडनी के लिए भी फायदेमंद है। इसे दाल, चावल, रागी या सूजी जैसे कम सोडियम और फॉस्फोरस वाले अनाज से बनाया जाता है। ये सभी तत्व आपकी किडनी पर ज्यादा दबाव नहीं डालते और पोषण भी देते हैं। बिना ज्यादा तेल वाले होममेड डोसे को आप सुबह या शाम के भोजन में शामिल कर सकते हैं।

3. तुंरई की सब्जी

तोरी भी एक हल्की और पानीदार सब्जी है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। इसमें पोटैशियम और फाइबर होता है, जो किडनी को हेल्दी रखने में मददगार होता है। इसे उबालकर या हल्के मसालों के साथ पकाकर खाया जा सकता है।

4. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज दिखने में छोटे लगते हैं, लेकिन इनमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो किडनी की सूजन को कम करते हैं और उसे मजबूत बनाते हैं। दिन में एक मुट्ठी बीज खाना काफी होता है।

5. उपमा

सूजी और सब्जियों से बना उपमा पचने में बेहद हल्का होता है और इसमें ज्यादा तेल-मसाले नहीं होते। अगर आप नमक कम मात्रा में डालें और इसे घर पर बनाएं तो यह किडनी को आराम देने वाला भोजन बन जाता है। नाश्ते में इसे शामिल करने से दिन भर हल्का महसूस होता है।

6. खिचड़ी

चावल और मूंग दाल से बनी खिचड़ी किडनी के लिए एक आदर्श भोजन है। यह पचने में आसान होती है, शरीर को ताकत देती है और बिना किसी बोझ के पेट को भर देती है। आप इसे हल्के नमक और देसी घी की कुछ बूंदों के साथ खा सकते है। ये आपकी किडनी के लिए फायदेमंद रहेगा।

7. लोबिया

काले और सफेद लोबिया में प्रोटीन, फाइबर और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। यह किडनी को डिटॉक्स करता है और खून साफ रखने में मदद करता है। लेकिन ध्यान रहे कि आप इसे ज्यादा मात्रा में नहीं खाएं और हमेशा अच्छी तरह पकाकर खाएं।

डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल जागरूकता के लिए है और यह किसी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। पाठकों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी दवा या उपचार को अपनाने से पहले विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें।