प्याज और लहसुन का सेवन शरीर पर कैसे असर करता है
लहसुन के फायदे के साथ छिपा है नुकसान भी
लहसुन को आयुर्वेद में औषधि माना गया है। अगर जरूरत पड़ने पर इसे दवा के रूप में लिया जा सकता है, लेकिन इसे रोजमर्रा की डाइट में शामिल करना सही नहीं है।खासकर कच्चा लहसुन । यह शरीर के अंदर मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को भी खत्म कर सकता है। इससे पाचन बिगड़ सकता है और इम्यून सिस्टम पर भी असर पड़ता है। इसे भी पढ़ें- Ajwain Garlic Oil For Knee Pain: घुटनों के दर्द से राहत दिला सकता है अजवाइन-लहसुन का तेल, जानिए लगाने का सही तरीका
आयुर्वेदाचार्य प्याज और लहसुन के सेवन से क्यों मना करते हैं
आयुर्वेद में बताया गया है कि प्याज और लहसुन का ज्यादा सेवन आपके मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर भी असर डालता है। इन्हें खाने से गुस्सा, चिड़चिड़ापन, चिंता, आलस्य बढ़ सकती है।राजसिक भोजन का दिमाग पर असर
प्याज और लहसुन को राजसिक (Rajsik) भोजन का हिस्सा माना जाता है। ऐसे भोजन से दिमाग में बेचैनी, तनाव और क्रोध की भावना बढ़ती है। साथ ही साथ ही इससे ध्यान लगाने में भी कठिनाई होती है।इसलिए संतुलित और सात्त्विक भोजन को बेहतर माना जाता है।वैज्ञानिक के रिसर्च के अनुसार
एक रिसर्च के अनुसार, 1980 के दशक में वैज्ञानिक डॉ. रॉबर्ट सी. बेक ने पाया कि लहसुन में मौजूद कुछ तत्व दिमाग पर बुरा असर डाल सकते हैं।उनका कहना था कि लहसुन में सल्फोन हाइड्रॉक्सिल आयन होते हैं, जो ब्रेन तक पहुंचकर कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इससे सोचने-समझने की क्षमता कमजोर हो सकती है।साथ ही अगर आपको पेट से जुड़ी कोई समस्या, स्किन पर जलन या दिमागी तनाव है, तो प्याज और लहसुन से बचना सही रहेगा। वैसे सामान्य लोग भी इन चीज़ों का अधिक सेवन न करें। डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
