सारा इंटीरियर ब्रिटिश काल की थीम पर कैफे के सारे इंटीरियर को ब्रिटिश काल की थीम पर सजाया गया है। थाने के पुराने लॉकअप अब डाइनिंग एरिया बन चुके हैं। तिजोरी, फर्श और फायरप्लेस को संरक्षित रखा गया है। दो सौ किलो वजन वाली एक सेफ पर आकर्षक पेंटिंग की गई। कैफे की बैठक क्षमता करीब 100 लोगों की है। इसका उद्घाटन 22 मई को हुआ था। पिछले 12 दिन में कई पर्यटक यहां लजीज भोजन का आनंद ले चुके हैं।
इतिहास, विरासत और आतिथ्य… पर्यटकों का कहना है कि यह सिर्फ कैफे नहीं, बल्कि इतिहास, विरासत और आतिथ्य का शानदार संगम है। थाने की विरासत को बरकरार रखा गया है। डिजाइन में बहुत ज्यादा बदलाव नहीं किया गया। बत्सखेम थाबाह नाम के एक सैलानी ने कहा, हमने लॉकअप में बैठकर खाना खाया। यह अनुभव यादगार रहा।
